Faites simplement du beurre de ciboulette vous-même - recette
- Faire du beurre de ciboulette vous-même
- liste des ingrédients
- Instructions de préparation
Le beurre aux herbes est délicieux et un vrai classique. De plus, elle se prépare rapidement. Elle raffine des plats avec du poisson ou de la viande et se marie bien avec du pain frais ou de la baguette. Même les légumes peuvent être raffinés après la cuisson. Nous allons vous montrer comment créer et fabriquer votre propre beurre aux herbes rapidement et facilement.
Faire du beurre de ciboulette vous-même
Préparez-vous vite: beurre à la ciboulette
Le matin ou le soir, donnez quelque chose du beurre aux herbes fait maison sur le pain et commencez la journée en beauté ou terminez la journée en beauté. Ou affiner un plat cuisiné avec elle.
liste des ingrédients
Ingrédients dont vous avez besoin pour le beurre de ciboulette:
- 250 g de beurre ramolli
- une pincée de sel
- environ huit cuillères à soupe de ciboulette finement hachée
- trois cuillères à soupe de jus de citron
- Moules à glaçons, éventuellement emporte-pièce
- du papier sulfurisé comme base
- Un peu de papier d'aluminium à rouler dans le beurre de ciboulette
- Couteau et cuillère
- un bol plus grand pour mélanger
Instructions de préparation
préparation:
Étape 1: Mettez juste 250 grammes de beurre cireux dans un bol.
Étape 2: Ajoutez ensuite une pincée de sel au beurre et environ huit cuillères à soupe de ciboulette finement hachée et trois cuillères à soupe de jus de citron.
3ème étape: Mélanger tous les composants pour obtenir une masse homogène. Alors mélangez bien tous les ingrédients.
Étape 4: Ensuite, versez votre beurre de ciboulette dans des glaçons, des moules à pâtisserie ou roulez-les dans du papier aluminium. Laissez libre cours à votre imagination et donnez à votre beurre aux herbes une forme bien particulière.
Étape 5: Ensuite, placez votre beurre de ciboulette fait maison au réfrigérateur et laissez-le reposer jusqu'à ce que le beurre ait retrouvé sa force habituelle.
Prêt est votre propre beurre de ciboulette. Nous espérons que vous apprécierez l'imitation et le bon appétit ...
Conseil: Le beurre aux herbes peut également être congelé au congélateur. Placez simplement le beurre dans un récipient approprié pour la congélation et fournissez-lui le contenu et la date. Bien entendu, le beurre aux herbes peut également être pré-dosé en l'ajoutant à des moules plus petits ou, par exemple, en utilisant des moules à glaçons. Ou formez le beurre aux herbes avant de le congeler pour former un rouleau et vous pourrez ainsi répartir le beurre idéal ou couper de votre rouleau de beurre aux herbes chaque morceau dont vous avez besoin. Le beurre aux herbes est conservé jusqu'à douze mois.
